Batch cooking: come mejor, cocina menos
Cocinar una vez para toda la semana ya no es cosa de expertos en organización. El batch cooking se ha convertido en uno de los fenómenos culinarios más populares entre las familias ¿por qué? Este método, popularizado gracias a las redes sociales, permite ahorrar tiempo, comer mejor y reducir el estrés diario que supone tener que pensar qué comer o cenar cada día. Lo analizamos.
En Berlín, la casa de la fotógrafa Claudia Böttcher
La fotógrafa y estilista alemana, Claudia Böttcher, no es solo un alma creativa que llena su casa de piezas únicas que diseña ella misma, sino también una auténtica fan de los gatos, los viajes, el color amarillo mantequilla y los buenos cafés. Con un gran talento para captar los detalles y una gran sensibilidad por el diseño, Böttcher crea en su casa berlinesa espacios estéticos, funcionales y con una cierta influencia vintage. La visitamos.
Matchy matchy, con MINI BODEN
Una de nuestras colecciones favoritas de la marca inglesa MINI BODEN, Family Matching, una gama para que madres e hijas vayan vestidas de forma conjuntada.
Hamburguesas de brócoli: cenas fáciles para que los niños coman verduras
Hay recetas que llegan para quedarse en el menú familiar. Estas hamburguesas de brócoli son una de ellas: crujientes por fuera, tiernas por dentro y con un sabor suave que conquista incluso a los niños más reacios a las verduras. Además de ser fáciles de preparar, son una alternativa saludable para las cenas entre semana, cuando buscamos platos rápidos, nutritivos y que gusten a toda la familia.
Albóndigas de pescado en salsa de tomate: receta fácil para niños
Jugosas y muy fáciles de preparar, estas albóndigas de pescado en salsa de tomate son una receta perfecta para que los niños coman pescado sin protestar. Puedes prepararlas con merluza, bacalao o el pescado blanco que más guste en casa o que encuentres a buen precio en la pescadería, y acompañarlas con puré de patatas, arroz, unos macarrones o verduras. Una receta casera y completa para toda la familia, y que además puedes dejar hecha con antelación.
En Valencia, la expo que aborda la influencia de “Alicia en el país de las maravillas”
160 años después de que Lewis Carroll escribiera Alicia en el país de las maravillas, esta historia y su protagonista se han convertido en parte del imaginario colectivo de múltiples generaciones.
Jugar en la calle: el antídoto que el cerebro infantil necesita frente a las pantallas
Mientras las pantallas ganan terreno en la vida cotidiana, psicólogos y neurólogos constatan la misma necesidad: el juego libre en la calle sigue siendo una de las herramientas más potentes para el desarrollo infantil.
Biarritz, escapada de un fin de semana en familia al País Vasco francés
Biarritz es la joya del País Vasco francés. Situado a tan solo veinte minutos de la frontera española, Biarritz es un lugar perfecto para una escapada de fin de semana o unos días de vacaciones en familia: pasear por su casco histórico, visitar el acuario, hacer surf, probar su gastronomía… Lo visitamos.
Gazpacho de fresas
Descubre esta deliciosa receta de gazpacho de fresas para niños, una opción refrescante, saludable y llena de sabor que resulta perfecta para los días de verano. Es ideal para conseguir que los peques coman fruta y verdura casi sin darse cuenta, gracias a su toque ligeramente dulce y su textura suave. Además, se trata de una receta fácil y rápida de preparar.
The Hoxton, elegancia y glamour en el corazón de la capital francesa
Situado en uno de los barrios mas dinámicos de la ciudad, el hotel Hoxton es uno de esos sitios que hacen que la estancia en París sea especial. Con una arquitectura de una belleza magnética, el hotel ocupa el Hôtel Rivié, del siglo XVIII, un edificio imaginado por el arquitecto Nicolas d’Orbay pour Etienne Rivié, consejero de Luis XV.