Receta de cheesecake de frambuesa para niños
Escrito por la redacción de THE MOTHERS.
Deliciosa receta para disfrutar de un postre o una merienda tipo cheesecake. ¡A los peques de la casa les encantará! Una receta fácil, saludable y divertida. Ideal para cocinar en familia, con ingredientes sencillos y un sabor irresistible, que puedes adaptar con la fruta que más guste en casa: frambuesas, fresas, arándanos, mango… •
Ingredientes :
150 gr frambuesas
1 brick de de queso crema (tipo Philadelphia)
Galletas tipo digestive o María
60 gr de mantequilla derretida
50 gr de azúcar
200 ml de nata para montar
Preparación :
Trituramos las galletas hasta hacerlas polvo, las mezclamos con la mantequilla derretida, colocamos la mezcla en la base de nuestros vasos y reservamos en la nevera.
Trituramos las frambuesas hasta hacer un puré.
Aparte, en un bol, mezclamos el queso crema y el azúcar. Reservamos.
Montamos la nata y la incorporamos a la mezcla de queso y azúcar.
Vertimos la mezcla sobre la base de galleta. Cubrimos con el puré de frambuesas y reservamos en la nevera unas 2-3 horas.
En el momento de servir, decoramos los vasitos con frambuesas por encima o un toque de chocolate para hacerlo más atractivo para los peques.
CRIANZA •
