Lunchbox arcoiris: prepárales una merienda divertida
Escrito por la redacción de THE MOTHERS.
A los peques les encantan las lunchbox y ésta que te proponemos hoy es de lo más creativa y saludable. Una manera diferente de disfrutar de la merienda o un comida rápida tipo picnic, perfecta para el colegio, rápida de preparar e ideal para una alimentación infantil variada y divertida.•
Ingredientes :
2 rebanadas de pan
1 hoja de lechuga
Loncha de queso y jamón york
Fruta (fresas, kiwi, mango, mandarina, arándanos)
1 yogur natural
1 cucharada de granola
Verduras (zanahorias baby, pepino)
hummus o crema de queso
Preparación:
Para el sándwich, colocamos las lonchas de queso yjamón york entre las rebanadas de pan. Cortamos con el molde en forma de estrella. Añadimos pequeños detalles con ingredientes para crear una carita divertida (con chocolate por ejemplo, o trocitos de aceitunas negras).
Lavamos y cortamos las frutas en trozos pequeños y las colocamos en orden de colores: fresa, mandarina, mango, kiwi y arándanos.
Colocamos el yogur en un pequeño recipiente y añadimos la granola alrededor para formar una carita.
Pelamos y lavamos las verduras. Cortamos el pepino en rodajas (podemos hacerlo con un molde de formas para que la presentación sea divertida). Añadimos las zanahorias baby y el hummus o crema de queso para acompañar.
